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LEVADURAS

Las levaduras constituyen para Lamothe-Abiet el corazón de nuestra experiencia enológica. Nuestras levaduras son todas rigurosamente seleccionadas y desarrolladas en el Instituto de las Ciencias de la Viña y el Vino (ISVV) de Burdeos por nuestros equipos de I+D, que se han impuesto al cabo de los años como los más talentosos.

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